Блюда из капусты просто обязаны быть в вашем меню. Капуста белокочанная является весьма популярным ингредиентом для многих блюд славянской кухни. Она содержит большое количество калия, каротина и витаминов группы В, благотворно воздействует на пищеварение и показана для диабетиков. Есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты.
Особенно этим отличаются блюда из свежей капусты. Оригинальные рецепты с обычной капустой придутся по вкусу как детям, так и взрослым. Она может стать любимой закуской и ароматным гарниром, а может дополнять собой первые или вторые блюда. Существует поразительное разнообразие салатов с различными заправками и соусами, а рецептуры квашения и засолки этого удивительного овоща знакомы людям столетиями.
Щи из свежей капусты — рецепты
Голубцы из свежей капусты — рецепты
Салат из свежей капусты — рецепты
.