Салат с ананасом, курицей и сыром изысканная и пикантное закуска, которая украсит своей необычной подачей любой новогодний стол и создаст праздничное настроение. Для придания утонченного вкуса, лучше взять копченую курочку, но также вы можете использовать и вареную.
Ингредиенты:
- 200 грамм филе куриной грудки;
- 1 килограмм ананаса;
- 200 граммов морепродуктов;
- 1 головка репчатого лука;
- 100 граммов сыра;
Для заправки салата:
- растительное масло;
- небольшое количество черного молотого перца;
- соль.
Салат готовится очень быстро и легко, не требуя от Вас особенных кулинарных навыков. Данный рецепт пользуется большой популярностью у многих хозяек, которые хотят быстро, а главное очень вкусно накормить голодных гостей.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить салат с ананасом, курицей и сыром для начала потребуется промыть в проточной воде 200 грамм морепродуктов, выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить в течение 3-х минут. Посолить и приправить небольшим количеством черного молотого перца.
Затем на крупной или средней терке натираем сыр. Если у Вас возникли проблемы с сыром, он плохо трется или стал мягким в руках, то положите его на 10 минут в морозильную камеру, тогда натереть сыр станет гораздо проще и удобнее.
После того как расправились с сыром, нарежем на разделочной доске полукольцами репчатый лук. Отложим ингредиенты (сыр и лук) в сторону в глубокую салатницу. Отвариваем курицу, даем ей охладиться, и режем на мелкие кусочки. Можно использовать уже готовую копченую курицу, которую также нарезаем на разделочной доске для мяса мелкими кусочками.
Салат с ананасом, курицей и сыром, конечно же, не обходится без самого основного ингредиента – ананаса. Его мы моем, разрезаем вдоль на пополам. Одну половинку освобождаем от мякоти, нарезав ее небольшими кусочками и добавив к остальным уже ждущим ингредиентам.
Кусочки ананаса, курицы, тертый сыр и нарезанный репчатый лук кладем в одну глубокую миску, добавляем туда майонез, перемешиваем получившуюся массу. Выкладываем содержимое миски в очищенную половинку ананаса. Подадим на праздничный красиво сервированный стол получившийся салат с ананасом, курицей и сыром. Украсить его можно веточками зелени. Салатик получается нежным, вкусным и пикантным, который понравится каждому на Вашем вечере. Желаю приятного аппетита и отличного праздника!
