Суп-микс с курицей и пельменями


Суп-микс с курицей и пельменями

Если внезапно возникло желание порадовать своих близких на ужин чем-то очень вкусным и нетрадиционным, прочитайте наш рецепт приготовления супа с куриным мясом, пельменями и овощами. Легкий и сытный одновременно, ароматный суп-микс отлично смотрится в тарелке и нагоняет зверский аппетит.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 300 г
  • Пельмени – 14 шт.
  • Морковь – 1 шт. (небольшая)
  • Картофель – 2 шт.
  • Соль – 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Петрушка – 3 веточки (для подачи)

Способ приготовления:

Как же нам приготовить суп-микс с курицей и пельменями? В кастрюлю с куриным мясом наливаем холодную воду, ставим на огонь и варим 30 минут. Достаем на тарелку. Картофель после очистки кожуры нарезаем на кусочки, бросаем в кастрюлю с кипящим бульоном. Продолжаем варить еще 5 минут.

Суп-микс с курицей и пельменями

Морковь после очистки нарезаем на тонкие ломтики. Отправляем вслед за картофелем. Варим еще 6 минут.

Суп-микс с курицей и пельменями

Уже почти остывшее мясо легко разделяем на кусочки и отправляем снова в кастрюлю. Добавляем также соль.

Суп-микс с курицей и пельменями

Выкладываем замороженные пельмени.

Суп-микс с курицей и пельменями

Бросаем по вкусу лавровый лист и черный молотый перец. Варим пельмени в бульоне с овощами после всплывания 7 минут.

Суп-микс с курицей и пельменями

При полной готовности пельменей выключаем огонь под кастрюлей.

Разливаем наш замечательный суп в тарелки, украшаем листиками свежей петрушки или любой другой зелени. Отличного всем настроения и приятного аппетита!

Суп-микс с курицей и пельменями

Добавить комментарий