Помидоры на зиму в морозилке


Помидоры на зиму в морозилке

Если у Вас на даче или приусадебном участке выросло много помидор, а морозильная камера все еще имеет свободные места, предлагаем заготовить помидоры в виде пюре, в пакетиках. В таком виде их можно использовать для первых и вторых блюд, подливок и соусов. Кстати, это хорошая идея для заготовки укропа и петрушки тоже.

 Ингредиенты:

  • Помидор — 1000 г
  • Пакетики — 20 шт.

Способ приготовления:

Как же нам приготовить помидоры на зиму в морозилке? Помидоры промываем, даем стечь воде и нарезаем на крупные кусочки.

Помидоры на зиму в морозилке

Забрасываем подготовленные кусочки в чашу блендера и с помощью насадки измельчаем в пюре. Можно и через мясорубку пропустить, можно и корочку снять после обливания кипящей водой, а потом – холодной.

Помидоры на зиму в морозилке

Готовое томатное пюре фасуем в пакетики в таком количестве, в каком Вы привыкли использовать помидоры для этих целей. Можно и в большие плотные пакеты налить, если Вам именно так нужно.

Помидоры на зиму в морозилке

Пакеты забрасываем в морозилку в удобное место, чтобы легко было достать в случае необходимости. Когда нужно, достаем заранее, чтобы разморозить в естественных условиях. Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!

Помидоры на зиму в морозилке

Добавить комментарий