Вкусный овощной салат


Бывает ведь так, самый обычный салат из самых обычных овощей. А приготовишь, и получается совсем незаурядный вкус. Вот и с этим салатом получилось так же. Ничем не выделяется он из многих похожих сотен, но готовлю я его с гораздо большим удовольствием, чем многие другие. Добавлять в него какие-то другие овощи не рекомендую. Иначе, получится уже совсем другая история.

Состав:

  • салатные листья — 200-250 г
  • свежие огурцы — 2 средних
  • вареные яйца — 3 шт.
  • зеленый консервированный горошек — 1 небольшая баночка
  • пучок свежего укропа
  • соль по вкусу
  • майонез

Приготовление вкусного салата:

  1. Салатные листья надо вымыть и дать хорошо стечь с них воде. Их можно чуть даже отжать руками. Нарезать крупными кусочками острым ножом или нарвать руками. Чуть посолить и помять, как мы уминаем капусту. Листья дадут сок и уменьшатся в объеме.
  2. Огурцы вымыть, нарезать произвольно, но некрупно.
  3. Яйца отварить, почистить и нарезать небольшими кусочками.
  4. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  5. Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом. Хорошо вымешать. Есть этот вкусный салат можно сразу.

Добавить комментарий