Салат с моцареллой


Это очень простой вариант салата с моцареллой, не требующий больших усилий и времени для его приготовления и украшения.

Состав:

  • моцарелла — 1 шарик
  • помидоры — 2-3 штуки
  • бальзамический уксус — 0,5 ст. ложки
  • соль
  • черный, свежемолотый перец
  • оливковое масло — 1 ст. ложки
  • базилик по вкусу

Приготовление салата с моцареллой:

Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Моцареллу тоже нарезать не толстыми ломтиками. Моцареллу можно заменить Фетой, Рикоттой или не очень соленой брынзой. Базилик следует вымыть и обсушить.

Чередуя, выложить на блюдо кружки помидор и сыра. Салат с моцареллой заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом, солью и свежемолотым черным перцем. Украсить листиками базилика.

Добавить комментарий