Салат «Нежность»


Салат нежность вы можете придумать и сами из тех продуктов, которые любите. Но сейчас я расскажу один вариант очень приятного и нежного салата.

Состав:

  • 2 куриных филе
  • 5-7 яиц
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 свежий огурец
  • соль
  • черный молотый перец
  • майонез

Приготовление салата «Нежность»:

Куриное филе отварить до готовности. Класть его надо в кипящую воду, а не в холодную, как для куриного супа.

Репчатый лук нарезать полукольцами и залить кипятком. Выдержать в нем минут 10 и промыть холодной водой. Это делается для того, что бы лук потерял свою горечь. Яйца взбить с солью или без нее, это, как вам привычнее. Каждое яйцо пожарить блинчиком, остудить и нарезать тонкой лапшой. Огурец нарезать тонкими пластиками.

Все ингредиенты уложить в салатник слоями, смазывая майонезом, или просто перемешать. Выбирайте, как вам больше нравится. В салат нежность можно добавить тертый сыр, нарезанный чернослив, зеленый горошек и все, что вы посчитаете в нем уместным. А подавать его можно и на праздничный стол, например, на новый год вместе с другими любимыми вами новогодними салатами.

Добавить комментарий