Салат из шампиньонов с ветчиной


Неожиданно приятным оказалось сочетание маринованных грибов и помидоров в салате. Да и все остальные ингредиенты вписались в него очень хорошо. Этот салат я готовила не только с шампиньонами, но и другими грибами. Получалось ничуть не хуже. Если такое блюдо должным образом украсить, получится отличный вариант для праздничного стола.

Состав:

  • 3 средних помидора
  • 200 г сыра
  • банка маринованных шампиньонов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 300 г ветчины
  • зелень — укроп или лук
  • майонез

Приготовление салата:

Помидоры нарезать небольшими кусочками, ветчину и грибы тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты, перемешать, заправить майонезом. Посыпать сверху нарезанной зеленью. Для украшения можно использовать целые грибы и оливки.

Добавить комментарий