Салат из пекинской капусты с огурцом


Салат из пекинской капусты с огурцом прост в приготовлении, но вкусен и доступен в любое время года.

Состав:

  • капуста пекинская — 1 шт. (среднего размера)
  • огурец свежий — 2-3 шт
  • яйцо вареное — 2 шт
  • лук зеленый (с маленькими луковками) — 1 пучок (40г)
  • майонез, соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление салата:

Пекинскую капусту тонко нарезать. Огурец нарезать тонкими ломтиками, вареные яйца очистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать.

Все ингредиенты смешать в салатнике, приправить черным молотым перцем, солью и майонезом. Перемешать и сразу подавать на стол.

Добавить комментарий