Салат из куриного филе с фруктами и орехами


Куриное филе очень хорошо сочетается в салатах с фруктами и орехами. Один из таких салатов — неострый и сочный, я вам и предлагаю.

Состав:

  • 500 г куриного филе
  • 2 крупных твердых яблока
  • 100 г светлого кишмиша
  • 100 г кедровых орехов
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление салата:

Куриное филе отварить, чтобы оно было мягким, остудить и нарезать на небольшие пластики. Яблоки очистить от семян и натереть на крупной терке без кожицы. Для этого, тереть их надо начинать с внутренней стороны, а кожица останется в руке.

Соединить все ингредиенты, посолить салат и заправить его майонезом. При желании, орехи можно брать и другие, а в майонез добавить зубок чеснока.

Добавить комментарий