Простой салат с авокадо и макаронами


Этот салат не претендует на звание самого вкусного салата в моей жизни, но разнообразить таким образом приготовление всякого рода макаронных изделий, будет совсем не плохо.

Состав:

  • 1 авокадо
  • 200 г вареных мелких макаронных изделий
  • полбаночки сайры
  • 2-3 свежих помидора
  • 100 г оливок или маслин
  • листья салата
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 30 мл лимонного сока
  • 2 ст. ложки растительного масла (можно оливкового)

Как приготовить салат с авокадо:

Мелкие макароны надо отварить, слить воду и добавить растительное масло. Остудить.

Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Для этого его надо разрезать на 4 части вокруг плода крест-накрест. Нарезать авокадо на небольшие кусочки.

Простой салат с авокадо и макаронами

Помидоры так же нарезать на кусочки.

Простой салат с авокадо и макаронами

Кусочки сайры разделить на более мелкие.

Простой салат с авокадо и макаронами

Из лимона выжать сок. 30 мл сока можно добыть из половинки фрукта, предварительно поместив его в микроволновку секунд на 10.

Листья салата вымыть и по возможности обсушить. Застелить ими блюдо.

Простой салат с авокадо и макаронами

Все оставшиеся ингредиенты аккуратно смешать, посолить, поперчить по вкусу и выложить на салатные листья. Сбрызнуть лимонным соком и украсить по своему вкусу.

Простой салат с авокадо и макаронами

Подавать можно сразу.

Добавить комментарий