Пирожное «Картошка» из сухарей


Пирожное «Картошка» из сухарей

Хотя, классический рецепт пирожного картошка включает в себя бисквит, его часто готовят с использованием сухарей. Получается такая «картошка» несколько другой, но не менее вкусной.

Состав:

  • 300 г ванильных сухарей,
  • 300 г сливочного масла,
  • одно яйцо,
  • 200 г сахара,
  • 1 ст. ложка порошка какао,
  • 1 ст. ложка водки или коньяка,
  • ядра пяти грецких орехов,
  • сахарная пудра и какао для посыпки

Как приготовить пирожное «Картошка»:

Сухари и орехи измельчите на мясорубке. Масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, водку, какао.

Все ингредиенты смешайте, сформуйте из этой массы шарики и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с какао.

Готовые пирожные выложите на блюдо и уберите в холодильник.

Добавить комментарий