Манник с замороженными ягодами


Манник с замороженными ягодами

Это еще один вариант манника от нашей читательницы, но менее калорийный, и к тому же уже с замороженными ягодами.

Состав:

  • 1 стакан манки
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара (можно не полный)
  • 0,5 ч ложки соды
  • 0,5 стакана замороженных ягод смородины

Приготовление манника:

Соду погасить в теплом кефире, добавить сахар и перемешать. Всыпать манную крупу и муку. Вымесить однородное тесто, можно использовать для этого миксер.

Выложить в полученное тесто замороженные ягоды смородины. Тесто переложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке, разогретой до 180°C минут 30-40. Готовность пирога проверять деревянной палочкой.

Добавить комментарий