Десертный салат из капусты


Даже из обычной белокочанной капусты можно приготовить вкусный десертный салат. И вкус его можно делать каждый раз новым, используя разные заправки.

Состав:

  • 250 г белокочанной капусты
  • 1 банан
  • 1 зимняя груша
  • 2 ст. ложки изюма
  • 100 мл натурального йогурта
  • 1 ч ложка меда
  • щепотка соли

Как приготовить десертный салат из капусты:

Изюм надо замочить, а затем тщательно промыть.

Десертный салат из капусты

Капусту нашинковать очень тоненько, посолить и помять руками до выделения сока.

Десертный салат из капусты

Грушу очистить от жесткой кожицы и нарезать мелкими кусочками.

Десертный салат из капусты

Смешать капусту с изюмом и грушей.

Банан нарезать на кусочки и взбить с йогуртом и медом.

Десертный салат из капусты

Заправить салат этой заправкой.

Десертный салат из капусты

В итоге получается капуста с банановым вкусом, а салат — сладким и нежирным.

Добавить комментарий