Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами


Ингредиенты:

  • Молоко 3,2% — 500 мл.
  • Овсянные хлопья — 2 горсти.
  • Тыква очищенная — 200 гр.
  • Грецкие орехи — 1 горсть.
  • Коричневый сахар — 3-4 ст/ложки.
  • Ванильный сахар — 1 ч/ложка.
  • Сок лимона — 1 ч/ложка.
  • Сливочное масло — 2 ст/ложки.
  • Соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

  1. Тыкву нарезать мелкими кубиками.
  2. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
  3. В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки…до яркого аромата и убрать их в сторонку.
  4. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый сахар, добавить тыкву и сок лимона.
  5. Обжаривать постаянно помешивая в течении 1-2 минут.
  6. Затем добавить орехи и молоко…посолить и перемешать.
  7. Довести до кипения…уменьшить огонь и постепенно всыпать овсянные хлопья.
  8. Каша не должна получиться очень густой.
  9. Добавить ванильный сахар и варить помешивая до готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий